• youtube
  • facebook
CÁ NGÁT NẤU BẦN: Món ngon đậm chất quê hương miền Tây và mang vị đặc sản

CÁ NGÁT NẤU BẦN: Món ngon đậm chất quê hương miền Tây và mang vị đặc sản

timer21/03/2018

Sự kết hợp độc đáo giữa một thứ dưới nước và một thứ trên bờ đã tạo nên sự đặc biệt đến ngây ngất cho món cá ngát nấu bần.

CHUỘT DỒN BỌNG - đặc sản miền Tây ngon khó cưỡng

CHUỘT DỒN BỌNG - đặc sản miền Tây ngon khó cưỡng

timer16/03/2018

Miền Tây mùa này là thời điểm có rất nhiều chuột đồng. Chính vì vậy, loại thực phẩm này xuất hiện ở hầu hết các chợ từ thị thành đến nông thôn. Đặc biệt hơn, nó còn được chế biến thành nhiều món đặc sản và chuột dồn bọng là một trong số đó.

8 món ngon từ đuông dừa miền Tây

8 món ngon từ đuông dừa miền Tây

timer12/03/2018

Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon từ lâu đã trở thành đặc sản miền Tây nức tiếng.

Những địa chỉ ‘ăn - chơi - sống ảo‘ sang chảnh ở Kiên Giang cho NGÀY 8/3 của bạn thêm HOÀN HẢO

Những địa chỉ ‘ăn - chơi - sống ảo‘ sang chảnh ở Kiên Giang cho NGÀY 8/3 của bạn thêm HOÀN HẢO

timer08/03/2018

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn địa chỉ 'ăn - chơi - sống ảo' nào ở Kiên Giang vào ngày 8/3 thì dưới đây sẽ là những gợi ý vô cùng hữu ích đối với bạn.

Cháo lòng miền Tây - món ăn khiến du khách thập phương ‘cả một đời thương nhớ’

Cháo lòng miền Tây - món ăn khiến du khách thập phương ‘cả một đời thương nhớ’

timer05/03/2018

Cháo lòng - món ăn quen thuộc khắp dải đất hình chữ S, thế nhưng, mỗi miền mỗi vị, mỗi miền mỗi cách chế biến. Ở miền Tây, món ăn bình dị ấy đã biến tấu trở thành thứ có hương vị khiến bạn đã ăn một lần sẽ phải nhớ mãi cả đời!

Mắm bò hóc nét độc đáo trong ẩm thực của người Khmer

Mắm bò hóc nét độc đáo trong ẩm thực của người Khmer

timer03/03/2018

Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc... mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây.

Công thức làm nem chua ngon, bổ, rẻ tại nhà siêu đơn giản

Công thức làm nem chua ngon, bổ, rẻ tại nhà siêu đơn giản

timer28/02/2018

Nem chua là món ăn quen thuộc, là sản vật của nhiều địa phương. Ở mỗi vùng miền, món nem chua lại có những biến tấu khác nhau tạo nên hương vị riêng. Sau đây là cách chế biến món nem chua vô cùng đơn giản, ngon, sạch.

Đặc sản miền Tây cho mâm cỗ ngày Tết

Đặc sản miền Tây cho mâm cỗ ngày Tết

timer09/02/2018

Những món ngon của miền sông nước sẽ tăng thêm hương vị độc đáo trong bàn tiệc đầu xuân của người Việt.

Đỏ lửa ở lò sên mứt dừa miền Tây phục vụ Tết Mậu Tuất

Đỏ lửa ở lò sên mứt dừa miền Tây phục vụ Tết Mậu Tuất

timer03/02/2018

Mỗi người một khâu, nhịp nhàng, nhanh gọn và liên tục. Hơn chục công nhân tại một lò mứt cứ như vậy mà làm qua hết mùa Tết.

ĐẶC SẢN MIỀN TÂY: Thơm ngọt, đậm đà món CUA ĐỒNG LUỘC NƯỚC DỪA

ĐẶC SẢN MIỀN TÂY: Thơm ngọt, đậm đà món CUA ĐỒNG LUỘC NƯỚC DỪA

timer03/02/2018

Nhắc đến cua đồng miền Tây, không ai còn lạ lẫm vị ngọt, thơm và vô cùng giàu dinh dưỡng của loài vật này. Tuy nhiên, vị ngọt, thơm và hấp dẫn của cua đồng còn được tăng thêm bội phần khi luộc với nước dừa.

Tết về miền Tây “nhậu” không đụng hàng

Tết về miền Tây “nhậu” không đụng hàng

timer30/01/2018

Mấy ngày Tết, đa phần dân thành phố về quê “ăn Tết”. Nếu bạn là dân miền Tây thì khỏi phải nói, còn bằng như các bạn là người xứ khác thì cũng nên có lần về đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thăm thú xứ sở sông nước với mênh mông đồng ruộng, vườn cây, rừng tràm, rừng đước, tìm hiểu đất nước con người nơi đây.

ẨM THỰC MIỀN TÂY: Cách chế biến món cá trê nướng lá chuối “ngon tuyệt cú mèo“

ẨM THỰC MIỀN TÂY: Cách chế biến món cá trê nướng lá chuối “ngon tuyệt cú mèo“

timer29/01/2018

Người dân miền Tây không ai còn xa lạ với cá trê đồng, loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng và nhất là món cá trê nướng thơm nức, vàng ruộm. Nhưng việc gói lá chuối để nướng cá trê lại là cách làm vô cùng sáng tạo.

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

timer20/01/2018

Các mẫu nhà cấp 4 kiểu dáng mới khoảng 250 triệu đồng bao gồm nhiều kiểu thiết kế phù hợp với gia đình trẻ.

Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng đến mức nào?

Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng đến mức nào?

timer19/01/2018

Cách đây từ nhiều năm, nước mắm Phú Quốc đã trở thành loại nước chấm nổi tiếng trong bữa ăn truyền thống hàng ngày của người Việt Nam. Sản phẩm được bảo hộ tên gọi xuất xứ từ năm 2001 và lên đường xuất khẩu ra thị trường trên toàn thế giới.

Mắm đồng – thơm ngon đậm tình hương vị miền Tây

Mắm đồng – thơm ngon đậm tình hương vị miền Tây

timer10/01/2018

Vào thời gian mùa nước lũ ở Đồng bằng sông Cửu Long rút dần thì cá từ đồng đổ ra sông. Bà con cư dân ở An Giang lại chuẩn bị cho mùa mắm cá đồng mới.

Bì heo nướng - món ăn vặt độc đáo ở Hà Tiên (Kiên Giang)

Bì heo nướng - món ăn vặt độc đáo ở Hà Tiên (Kiên Giang)

timer08/01/2018

Da heo dai sần sật ăn kèm đu đủ ngân giòn gòn là món yêu thích của nhiều bạn trẻ ở đây.

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

timer07/01/2018

Có thể với đa phần trẻ thơ sẽ vô cùng háo hức mong được đến tết, vì được mặc quần áo mới và nhận lì xì của ông bà, cha mẹ. Tuy nhiên với tác giả của bài văn “Ghét tết” đang được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, Tết lại chẳng có gì thích thú, bởi Tết làm mẹ em mệt mỏi.

Tới Kiên Giang nhớ nếm thử món bánh lọt xào tôm Hà Tiên

Tới Kiên Giang nhớ nếm thử món bánh lọt xào tôm Hà Tiên

timer05/01/2018

Từ lâu, Kiên Giang đã nổi tiếng gần xa với những món ăn ngon, hấp dẫn thực khách. Nhưng nổi bật hơn cả phải kể đến món bánh lọt xào tôm Hà Tiên.

Hẹ nước - “món ngon trời cho“ chỉ có ở vùng sông nước miền Tây

Hẹ nước - “món ngon trời cho“ chỉ có ở vùng sông nước miền Tây

timer02/01/2018

Không có hoa, quả, không ai biết bắt nguồn từ đâu, chỉ biết cứ mùa nước nổi, hẹ nước lại phát triển mạnh mẽ, trở thành món ngon không phải nơi nào cũng có của vùng đất miền Tây.

Nhớ lắm món cá Linh mùa nước nổi...

Nhớ lắm món cá Linh mùa nước nổi...

timer23/12/2017

Khi bông điên điển nở rộ trên những cánh đồng đầy nước, đó cũng là lúc bà con Tịnh Biên – An Giang nói riêng và người dân miền Tây nói riêng háo hức chuẩn bị đồ nghề “vượt khơi” để đi đánh bắt cá.